Laatste wijziging, 28 XII 2004, "Onnozele (of eigenlijk onschuldige) Kinderen".

Buitenlust.

Buitenlust is nog steeds een autobushalte in Zulte-Machelen, halverwege Kortrijk en Gent. Al noemt die halte bij de plaatselijke bewoners Korenbloem. Beide zijn genaamd naar een café. Buitenlust is ermee gestopt begin vijftiger jaren van de vorige eeuw. Tussen beide wereldoorlogen in herbergde "Buitenlust" de voetbalploeg van Machelen aan de Leie en met daarenboven verschillende huwbare dochters was het zeer druk beklant.

Buitenlust is nu ook een bier. Voor mijn legerdienst brouwde ik zelf tot zeven liter per keer. Later kwam de kans om voor mijn toenmalige werkgever mee een bier te ontwerpen als relatiegeschenk. Met Eddy, een kameraad en vroegere collega, brouwen we tegenwoordig dit bier in eigen beheer, omdat na jaren nog zovelen ernaar vroegen. Welke betere naam kon ik dan ook aan een dubbel blond bewaarbier van "hoge goesting" geven dan "Buitenlust"?

De foto op het buiketiket is een historisch document en toont de eerste industrialisatie en landbouwmechanisatie in Vlaanderen. Wel een tiental meter achter de dorser staat een stoomlandbouwtrekker, die middels een platte leren of canvas riem een dorser aandrijft. Bovenin het kader van de dorser gingen de graanhalmen. Gemaaid met paard en maaibalk, maar ook nog gedeeltelijk op oeroude wijze met pik en zeis. Stro en graan kwamen er onderaan netjes gescheiden weer uit. Voordien was dit een lastig werk in de schuur tijdens de winter. Met de eenvoudige mechanische maaibalken werden de graanhalmen al evenzeer uitgerukt als afgesneden en een dikke aarden stofwolk moet dan ook de werkers op de foto kort voordien nog omgeven hebben.

Hoogstwaarschijnlijk is de foto van augustus 1932, maar Oogst 1931 is ook nog mogelijk. Links is nog net een plataan te zien van de Steenweg Gent-Kortrijk, nu de N43. Tijdens de tweede wereldoorlog verdwenen de bomen, verwerkt tot geweerkolven of omgezaagd en daarna opgestookt in "Leuvense stoven" en ovenmuren. De verkeersdrukte langs deze hoofdverkeersader tot midden XXe eeuw was nog autoluwer dan een "autovrije zondag" tijdens de oliekrisis einde XXe eeuw. De foto is getrokken evenwijdig aan de steenweg, richting Deinze-Petegem. Het huis met de 2 schouwen, tot 1914 winkel en kroeg genaamd "De Vlasbloem", staat er nog steeds in bijna dezelfde staat. Ongeveer in 1926 is deze oorspronkelijk lage boerderij opgetrokken met een verdieping. Voor de gevels is nog later een spouwmuur bijgezet van een halve Scheldesteen dik. Alle bijgebouwen, verborgen achter het struikgewas, zijn gesloopt en andere zijn op een andere plaats opgericht. "Buitenlust" is gebouwd van 1933 tot 1934 ongeveer op de plaats van de foto. Langs de steenweg Gent-Kortrijk was het toen maar het 5e huis vanaf de grens met Petegem/Leie. Nu draagt het huisnummer 27...

Zeker als ze familie waren, hielpen geburen elkaar toen tijdens de oogst en trokken samen met de loonwerkers van boerenhof naar belendend boerenhof. Op de foto staat zowat de hele sibbe De Meester uit Machelen aan de Leie (*). Bovenuit het kader van de dorsmachine torent een heer van stand in vest ("gilet" in het Vlaemsch) en klompen (**). Strategisch bij de waardevolle zak met graan staat mijn grootvader. Beneden krijgen de even rustende werkers bier van bevallige deernen, mijn tantes. Mijn moeder, de jongste van acht, staat erbij met een geknoopte zakdoek tegen de hitte. Rechts van haar, links op de foto, staat mijn grootmoeder. Maria Irma D'Hulst glimlacht omringd door zoveel geluk en voorspoed tevreden in de lens.

(*) Van links naar rechts en van boven naar beneden, met dank aan: Antoine Van Den Buerie (AVDB), zoon van Rosa De Meester; Godelieve De Meester (GDM), dochter van Rémi; Monique De Meester (MDM), dochter van Albert; Adrienne De Meester, dochter van Emiel; Gabrielle De Keukeleire; enz.
Bovenop de dorser volgens AVDB en GDM, 1.Rémi De Meester (°14-07-1909); 2.Roger De Meester (zoon van Emiel); 3.voorlopig onbekend; 4.Roger De Meester (zoon van Jules);
In de achtergrond staat zeker 5.een Bauters, in dezelfde overall als broer Octaaf op de eerste rij, volgens AVDB is het Oscar; 6.naast de dorser leunt Emiel De Meester op de graanklep; 7.voor de dorser "Julienne" De Meester, aan het uitschenken en in zwarte pensionaatschort net zoals  Germaine; 8.een nog onbekende jonge man, misschien een knecht van Bauters, samen met twee andere jonge mannen op de stro-opening van de dorsmachine gezeten; 9.de tweede op de stromonding is, volgens MDM, Albert De Meester (°28-06-1916); 10.de derde op de stromonding en half weggestoken achter de houten hark is volgens AVDB waarschijnlijk Florent Bauters; 11.Ghislaine De Meester, met witte hoofddoek en graanhalmen in de hand; 12.Maria Irma D'Hulst; 13.Adrienne De Meester; 14.Germaine De Meester, in pensionaatkledij en met de hand op de schouder van Adrienne; 15.Baziel De Meester (enkel AVDB denkt aan Jef Kindt uit Kruishoutem, knecht bij Bauters), met strohoed en met een lange vork in de hand; 16.Irène De Meester; 17.Madeleine De Meester, op kousevoeten bier aan het schenken aan haar aanstaande,  Octaaf, waarmee ze na de oogst van 1932 zou trouwen; 18.op de voorgrond Médard De Meester, met houten hark; 19.René De Meester (zoon van Jules), met gekruiste armen, 20.Octaaf Bauters, mijn peter, met geheven glas op de knieën naast zijn verloofde. Er zijn zeker drie glazen en flessen te zien op de foto.
De enige ontbrekende van de tienkoppige familie De Meester-D'Hulst is oudste zoon André. Misschien heeft hij wel de foto genomen met de oude "Kodak" ... in dit geval van het merk "Agfa". Een zwarte kartonnen doos met blik verstevigd aan de randen. Met enkel een drukknop om de sluiter "snel" te open en te sluiten en een andere drukknop om de sluiter te laten openstaan naar eigen goeddunken bij weinig licht. Poseren voor een foto kon toen nog lang duren. Er was ook één hendel om de film door te draaien op gevoel. Als je niet oppaste stonden twee foto's gedeeltelijk over elkaar of verspilde je kostbare film.

(**) Op de foto lijken de meeste mensen platte klompen te dragen. Het meer gekleedde soort met een leer aan de wreef, meestal waren deze zwart geverfd. In tegenstelling tot de hogere en meestal geel geverfde "schepersklompen", nog het best te vergelijken met de huidige Hollandse.

Alle bijkomende inlichtingen, opmerkingen en aanmerkingen zijn heel erg welkom. De foto hier is in 100 beeldpuntjes per duim (dpi). Verkrijgbaar bij de beheerder op CD of op A4 fotopapier afgedrukt in zwartwit of sepia in 1200 dpi.